椰果馅紫苏脆糕

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候鸟飞8
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椰果馅紫苏脆糕的用料

鸡蛋 1个 紫苏籽 1小把
咸味黄油 40g 糖 40g
木薯粉 200g 高筋粉 30g
牛奶 80g 椰果 100g

椰果馅紫苏脆糕的做法

椰果馅紫苏脆糕的做法图解1

步骤1

准备好这些原料，牛奶、黄油、糖、全蛋加热，稍微冒泡，放入木薯粉搅拌，再筛入高筋粉搅拌均匀。
椰果馅紫苏脆糕的做法图解2

步骤2

准备好紫苏籽，可以用芝麻代替
椰果馅紫苏脆糕的做法图解3

步骤3

将紫苏籽揉入和好的面团，醒15-20分钟。
椰果馅紫苏脆糕的做法图解4

步骤4

将面团揪成每个40g的面团待用。
椰果馅紫苏脆糕的做法图解5

步骤5

揪面团的四分之三填入模具中中间挖一个坑填入适量椰果，再将剩下的四分之一面团盖好，压实。
椰果馅紫苏脆糕的做法图解6

步骤6

脱模，烤箱上下火180℃预热10分钟，放入糕胚醒30分钟。
椰果馅紫苏脆糕的做法图解7

步骤7

上下火180℃烤28-25分钟，（说明压模时压实 不压实，就会像我这样烤裂）
椰果馅紫苏脆糕的做法图解8

步骤8

冷却装盒（忽略我盒子上的字，能装糕点就好）
椰果馅紫苏脆糕的做法图解9

步骤9

奶香味十足的紫苏籽脆糕成品

椰果馅紫苏脆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-06

©本菜谱的做法由 候鸟飞8 编写，未经授权不得转载

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