酸奶溶豆+蛋黄饼干

1.9万 浏览 85 收藏
收藏
青青果园桃花香
青青果园桃花香
＋ 关注

酸奶溶豆入口即化，蛋黄饼干有劲道，大人小孩都喜欢！（不适合一岁以下宝贝）

蛋黄饼干的用料

蛋清 50克 奶粉 30克
淀粉 12克 酸奶 30克
砂糖 10克 酸奶溶豆上↑
蛋黄饼干下↓ 蛋黄 5个
奶粉 10克 淀粉 15克
糖 10克

蛋黄饼干的做法

酸奶溶豆+蛋黄饼干的做法图解1

步骤1

蛋黄加入奶粉，低粉和糖
酸奶溶豆+蛋黄饼干的做法图解2

步骤2

搅打均匀
酸奶溶豆+蛋黄饼干的做法图解3

步骤3

裱花袋挤入烤盘中
酸奶溶豆+蛋黄饼干的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热，上下火80度，45分钟
酸奶溶豆+蛋黄饼干的做法图解5

步骤5

酸奶加奶粉搅拌均匀，蛋清中分三次加入砂糖打至硬性发泡，加入玉米淀粉高速打均匀。取一半蛋白糊加入酸奶糊里搅拌均匀，再加入剩下的蛋白糊搅拌均匀放入裱花袋中，把小溶豆挤到油纸上（马上放入预热好的烤箱，不然会消泡）。烤箱提前预热，上下火90度60分钟。

蛋黄饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-10

©本菜谱的做法由 青青果园桃花香 编写，未经授权不得转载

蛋黄饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋黄饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸奶溶豆+蛋黄饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酸奶溶豆+蛋黄饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活