优酸乳蛋挞

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每次看到蛋挞被烤,老感觉蛋蛋好忧伤

优酸乳蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 火腿 看心情
芝士 两片 优酸乳 1瓶
成品蛋液 一瓶

优酸乳蛋挞的做法

优酸乳蛋挞的做法图解1

步骤1

材料准备好,蛋挞皮,成品蛋挞液,火腿,芝士片,黄油,优酸乳。先把蛋挞皮解冻15到20分钟
优酸乳蛋挞的做法图解2

步骤2

火腿,芝士切块状,准备两个碗,一碗倒进优酸乳和黄油,一碗倒进成品蛋液,搅拌打均匀。这样一次烤蛋挞可以有两种口味。
优酸乳蛋挞的做法图解3

步骤3

那两碗搅拌均匀的液体倒进蛋挞皮,不要倒太满,每个大概7分满
优酸乳蛋挞的做法图解4

步骤4

把切好的芝士,火腿,加进蛋挞皮里
优酸乳蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱调到上下火功能预热15分钟,温度大概调到190度(这样烤箱里面温度均匀蛋挞放进去烤不容易焦)。把蛋挞放进预热好的烤箱中层时间设置20分钟,功能调到下火,温度210。大概烤10分钟又调到上火功能烤3分钟,剩下的时间调成上下火烤。
优酸乳蛋挞的做法图解6

步骤6

出炉,蛋蛋的忧伤之蛋挞就搞定,一次吃两种口味,一种原味蛋挞,一种优酸乳蛋挞。加上芝士火腿的蛋挞,吃起来感觉就不一样。

优酸乳蛋挞的烹饪技巧

第一次做的时候,如果温度把握不好,可以先放两个进去做小白鼠。我个人不喜欢吃烤太焦的蛋挞,看自己爱好,决定出炉时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-11

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