小羽私厨之芒果鸡胸沙拉
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芒果鸡胸沙拉的做法
步骤1
把意大利香醋、牛油果油、蜂蜜、盐和黑胡椒混合,用打蛋器搅拌到酱汁完全乳化
用电动打蛋器可以快速将水油完全融合,味道渗透均匀
醋最好用意大利香醋,做沙拉比较好吃,没有的话可以用味道不那么重的中餐常用的醋,油的话也可以用橄榄油、葡萄籽油之类的。
步骤2
鸡胸肉片成两片,撒上盐、黑胡椒稍微腌一下。
步骤3
平底锅放一点点油,鸡肉放进去煎到表面微微变焦,煎好的鸡肉取出来切成小块。
步骤7
最后再放点红彩椒丝点缀下,让颜色更富丰富点,一份绝对让你有食欲的沙拉就做好啦。
芒果鸡胸沙拉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-04-12
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