脆炸金针菇

精品
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好吃的要飞上天的炸金针菇,搭配自己调配的又伊鲜蘸料,更是锦上添花!

脆炸金针菇的用料

金针菇 一包 面粉 100克
淀粉 10克 五香粉 少许
鸡蛋 2个 少许
又伊鲜酱油 适量 适量
白萝卜泥 适量

脆炸金针菇的做法

脆炸金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇去根洗净控水
脆炸金针菇的做法图解2

步骤2

用厨房纸巾吸干水分,分若干小份
脆炸金针菇的做法图解3

步骤3

鸡蛋加盐打散
脆炸金针菇的做法图解4

步骤4

另取一个大碗,放入面粉,淀粉,五香粉混合均匀
脆炸金针菇的做法图解5

步骤5

取一份金针菇沾满蛋液
脆炸金针菇的做法图解6

步骤6

再裹匀调好的面粉,多余的干粉抖掉
脆炸金针菇的做法图解7

步骤7

入180度的油锅小火炸至两面金黄即可
脆炸金针菇的做法图解8

步骤8

又伊鲜酱油加糖混合均匀,加入新鲜的白萝卜擦成的泥即成美味蘸料
脆炸金针菇的做法图解9

步骤9

美味挡不住
脆炸金针菇的做法图解10

步骤10

好吃的不得了
脆炸金针菇的做法图解11

步骤11

趁热吃外脆里嫩哦

脆炸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-12

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