桃花酥

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桃花酥的用料

中筋面粉 130g 猪油 45g
糖粉 50g 草莓汁 80g
豆沙 适量 鸡蛋 1个
熟黑芝麻 少许 油酥低筋面 100克
猪油 55克

桃花酥的做法

桃花酥的做法图解1

步骤1

油酥面和好
桃花酥的做法图解2

步骤2

油皮面和好
桃花酥的做法图解3

步骤3

油酥面里也可加少许草莓汁,醒发20分钟
桃花酥的做法图解4

步骤4

擀成牛舌状卷起放置10分钟,在擀成牛舌状卷起,放保鲜膜下醒发10分钟
桃花酥的做法图解5

步骤5

牛舌状中间按一下,皱褶按平把豆沙馅放进去包好按成饼状,分五等分切口
桃花酥的做法图解6

步骤6

捏成花状
桃花酥的做法图解7

步骤7

放在方盘内
桃花酥的做法图解8

步骤8

中间放蛋黄液
桃花酥的做法图解9

步骤9

撒上黑芝麻
桃花酥的做法图解10

步骤10

放入烤箱,先预热五分钟,上火130下火160,烤35分钟
桃花酥的做法图解11

步骤11

深颜色烤的时间久点,根据个人口味烤
桃花酥的做法图解12

步骤12

很漂亮吧

桃花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-18

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