清蒸鲍鱼

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清蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 6只 生姜 3片
蒜 3瓣 葱 3根

清蒸鲍鱼的做法

清蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

准备材料， 鲍鱼的处理让卖菜的人协助你，回家后洗净鲍鱼，并把壳使用筛子清洗干净；
清蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

准备葱、姜和蒜，并剁碎；
清蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

鲍鱼划花刀，但不能太深，是为了让调料入味；
清蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

葱、姜和蒜倒入碗中，接着倒入麻油和川香猪肉辣酱；
清蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

分别倒入在每个鲍鱼上，并放置半个小时；
清蒸鲍鱼的做法图解6

步骤6

水开后，用大火蒸五分钟，即可享受美味；
清蒸鲍鱼的做法图解7

步骤7

喔，上菜了。

清蒸鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-19

©本菜谱的做法由 黑洞即将来临 编写，未经授权不得转载

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