茄汁金针菇

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茄汁金针菇的用料

金针菇 200g 西红柿 150克
香葱 2根 大蒜 一瓣
盐 3克 味精 2克
胡椒粉 2克 糖 3克
油 2毫升 味极鲜 3毫升

茄汁金针菇的做法

茄汁金针菇的做法图解1

步骤1

准备好新鲜的金针菇，番茄。
茄汁金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇去根洗净，撕散。
茄汁金针菇的做法图解3

步骤3

番茄切丁。
茄汁金针菇的做法图解4

步骤4

大蒜拍末，香葱切葱花。
茄汁金针菇的做法图解5

步骤5

炒锅点火入油滑热，入蒜末慢火炒香。
茄汁金针菇的做法图解6

步骤6

下入番茄丁翻炒烂。
茄汁金针菇的做法图解7

步骤7

加入适量热水。
茄汁金针菇的做法图解8

步骤8

调入盐，味极鲜，糖，下入金针菇，煮5分钟左右。
茄汁金针菇的做法图解9

步骤9

调入味精，胡椒粉。洒入葱花，关火。
茄汁金针菇的做法图解10

步骤10

出锅装盘即可。

茄汁金针菇的烹饪技巧

番茄与金针菇的量，自己增减。 喜欢甜的话，可以多加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-19

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

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