糖醋藕丁

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糖醋藕丁的用料

藕 一节 酱油 一勺
醋 2勺 白糖 3勺
淀粉 适量 盐 适量
油 适量 香葱 2根

糖醋藕丁的做法

糖醋藕丁的做法图解1

步骤1

藕洗净，削皮，切丁，浸泡在清水中防止氧化变黑。
糖醋藕丁的做法图解2

步骤2

起锅，烧水，水开后放入藕丁大火煮开后捞出，控干～
糖醋藕丁的做法图解3

步骤3

淀粉加水搅匀既成水淀粉，酱油1勺，醋2勺，白糖3勺，盐少许，拌匀兑成汁。
糖醋藕丁的做法图解4

步骤4

起锅热油，下入焯过水的藕丁翻炒均匀。
糖醋藕丁的做法图解5

步骤5

接着倒入糖醋汁翻炒均匀。
糖醋藕丁的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后，紧接着倒入水淀粉，再次炒匀。
糖醋藕丁的做法图解7

步骤7

待勾芡完成后，撒入香葱末关火出锅～
糖醋藕丁的做法图解8

步骤8

装盘，开吃。

糖醋藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

©本菜谱的做法由 °疼不碎的心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 消食 学龄前儿童

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