酸汤鱼

2.3万 浏览 105 收藏
收藏
秋月梧桐
秋月梧桐
＋ 关注

随便做做

酸汤鱼的用料

草鱼 一条（二斤四两） 干辣椒 几个
蒜 三瓣 姜 一小块
蛋清 一个 料酒 2大勺
白胡椒粉 适量 盐 一小勺
淀粉 三小勺 葱 一小段
绿葱圈 适量 豆瓣酱 2勺
西红柿 3大个 胡萝卜 一根
各种蔬菜配菜

酸汤鱼的做法

酸汤鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净沥干。用料酒葱姜丝盐巴腌制最少半小时。
酸汤鱼的做法图解2

步骤2

加少许淀粉裏上。
酸汤鱼的做法图解3

步骤3

萝卜切成花眼。葱姜蒜切，好备用。
酸汤鱼的做法图解4

步骤4

放入锅中爆香。
酸汤鱼的做法图解5

步骤5

加入已切好的西红柿酱炒香。把西红柿酱炒化。
酸汤鱼的做法图解6

步骤6

加入水。在家各种蔬菜。再加上2勺豆瓣酱。放几粒辣椒。因为我家孩子不爱吃辣。我放的比较少。
酸汤鱼的做法图解7

步骤7

蔬菜烫熟捞起。
酸汤鱼的做法图解8

步骤8

放入鱼两分钟后起锅。浇点热油。在放点香叶。起锅。
酸汤鱼的做法图解9

步骤9

酸汤鱼成型。

酸汤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 秋月梧桐 编写，未经授权不得转载

酸汤鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸汤鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸汤鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酸汤鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活