干拌牛肉

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干拌牛肉的用料

牛腱肉 500克 小米辣 8颗
蒜片 1瓣 香菜节 4根
盐 适量 味精 适量
花椒粉 少许 煮牛肉用：
八角，山奈，香叶 各数片 姜 一块
小葱 4根 牛筋
牛肚

干拌牛肉的做法

干拌牛肉的做法图解1

步骤1

加八角桂皮三奈把牛肉牛筋牛肚高压鋿十分钟
干拌牛肉的做法图解2

步骤2

煮好后放凉，切片
干拌牛肉的做法图解3

步骤3

准备好蒜粒小米辣切碎，香菜，葱切段
干拌牛肉的做法图解4

步骤4

加盐味精先码十分钟，再加入蒜小米辣码十分钟
干拌牛肉的做法图解5

步骤5

最后加入葱段香菜段，成了，好吃的干拌牛肉上桌

干拌牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-30

©本菜谱的做法由 Lilymfor 编写，未经授权不得转载

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