酸菜水煮鱼

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Dandan姚
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爱吃鱼的我，慢慢的会做好几样做法，孕期的我，天天都会来条鲈鱼！这次因为老公不爱太辣就少放了料包，因为在国外，食材有限！有什么就做着！

酸菜水煮鱼的用料

鲈鱼 1条 青瓜 1根
土豆 2个 雪菜 1包
水煮鱼料包 适量 姜 2片
蒜 1瓣 生粉 适量
料酒 适量 盐 适量
生抽 适量 蛋清 1个
葱花 适量

酸菜水煮鱼的做法

酸菜水煮鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼切片，我刀功不好
酸菜水煮鱼的做法图解2

步骤2

鱼骨鱼头切好
酸菜水煮鱼的做法图解3

步骤3

放入盐、生抽、料酒、蛋清搅拌！再放入生粉搅拌均匀，放一边腌制
酸菜水煮鱼的做法图解4

步骤4

准备雪菜
酸菜水煮鱼的做法图解5

步骤5

青瓜和土豆切好
酸菜水煮鱼的做法图解6

步骤6

热锅下油，放入姜片，鱼骨头和鱼头炒下，放入适量水煮鱼料，翻炒，再放入雪菜、蒜头，再炒，倒入开水，放土豆！煮开后，放入鱼肉和青瓜！煮熟出锅，撒葱花！

酸菜水煮鱼的烹饪技巧

也可以放入豆芽，豆芽买回来忘记放了！孕傻！孕傻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-01

©本菜谱的做法由 Dandan姚 编写，未经授权不得转载

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