香辣小龙虾

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香辣小龙虾是很多人热衷的一道美食,在外面吃一顿小龙虾不但价格不菲,卫生于否还得另一说,还是自己做着吃放心啊...这不,今天小编就贴心的为大家送上了制作小龙虾的食谱,还不快收入囊中...

香辣小龙虾的用料

小龙虾 750g 红辣椒碎 适量
蒜瓣 30g 香葱段 适量
植物油 15g 食盐 6g
高汤 200g

香辣小龙虾的做法

香辣小龙虾的做法图解1

步骤1

准备好以上食材。
香辣小龙虾的做法图解2

步骤2

将小龙虾加入美的的洗碗机,加入食品级的小苏打6g-12g,选择水果洗程序,建议操作两遍。
香辣小龙虾的做法图解3

步骤3

一只手控制住小龙虾,另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅,轻轻的揪起来就可以。如果这样处理感到危险的话,可以把小龙虾们放到盆里用冰箱速度一下。
香辣小龙虾的做法图解4

步骤4

微波试用盘中加入植物油、辣椒和蒜末,加盖留孔,放入微波炉内,以微波高火加热两分钟。
香辣小龙虾的做法图解5

步骤5

取出微波试用盘后,把小龙虾倒入微波试用盘。
香辣小龙虾的做法图解6

步骤6

再把高汤、盐加入微波试用盘中,加盖留孔,放入微波炉内,以微波高火加热7分钟(中间搅拌一次),最后撒入葱段即可。

香辣小龙虾的烹饪技巧

由于小龙虾会“逃跑”,因此加入小龙虾后,要立马盖上盖子!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-02

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