菜干排骨汤

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夏天来了，天气闷热，上火，心烦气躁，食欲不佳，可以炖点菜干汤清热下火。

菜干排骨汤的用料

菜干 一小把 盐 适量
排骨 适量 红枣 3-4个
黄芪 少许 果皮 少许
姜 少许

菜干排骨汤的做法

菜干排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，冷水下锅加少量姜片，少许料酒煮至排骨变色捞起，清水清洗干净。
菜干排骨汤的做法图解2

步骤2

菜干提前一小时洗干净泡开，然后切断。
菜干排骨汤的做法图解3

步骤3

然后把所有材料清洗干净后放进炖盅。炖大概2-3小时，即可下盐喝汤。
菜干排骨汤的做法图解4

步骤4

剩出来喝了一半才想起拍照。

菜干排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-05

©本菜谱的做法由 伪装幸福 编写，未经授权不得转载

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