暖胃牛腩焖萝卜

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暖胃牛腩焖萝卜的用料

牛腩 500g 萝卜 1个
姜 适量 葱 适量
八角 3-5颗 桂皮 3-5块
盐 适量 花生油 适量
酱油 适量

暖胃牛腩焖萝卜的做法

暖胃牛腩焖萝卜的做法图解1

步骤1

牛腩切好。 葱、姜、八角、桂皮等香料备齐洗好。
暖胃牛腩焖萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜切好。
暖胃牛腩焖萝卜的做法图解3

步骤3

起油锅，爆香姜、葱、桂皮、八角等香料。
暖胃牛腩焖萝卜的做法图解4

步骤4

下牛腩，炒至表面稍微焦黄。
暖胃牛腩焖萝卜的做法图解5

步骤5

放清水至过面，盖上盖子，大火烧开后调至小火，焖大概1小时。
暖胃牛腩焖萝卜的做法图解6

步骤6

加入萝卜。盖上盖子接着焖大概0.5小时至只剩少量汁。
暖胃牛腩焖萝卜的做法图解7

步骤7

放盐，酱油调味。
暖胃牛腩焖萝卜的做法图解8

步骤8

完成，上碟。 准备一小碟辣椒酱，开吃罗。

暖胃牛腩焖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-07

©本菜谱的做法由 Lilygirllove 编写，未经授权不得转载

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