什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐

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宋小厨77
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新鲜五彩的蔬菜＋鸡胸肉炒饭，再淋上芝士，简直完美午餐~而且超级简单，新手也能做~

什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的用料

熟米饭 一大碗 鸡胸肉 150g
黄椒（大） 半个 青椒（中） 一个
火腿 半根 胡萝卜 100g
玉米 半个 香菇 2个

什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的做法

什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的做法图解1

步骤1

蔬菜切成丁，玉米剥好（实际只用了一半）
什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的做法图解2

步骤2

鸡胸肉提前解冻好，切成薄片
什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的做法图解3

步骤3

开火，热油，两面煎鸡胸肉至变色，不要煎太久，因为后面还要炒
什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的做法图解4

步骤4

把煎好的鸡胸肉切块（我这个切得不够薄，所以中间没煎熟，但是炒一下正好）
什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的做法图解5

步骤5

拿出提前蒸好的米饭
什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的做法图解6

步骤6

用勺子把米饭弄散
什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的做法图解7

步骤7

开火，热油，先加入青椒和火腿翻炒。（火腿可以下一步和其他蔬菜一起加，但是我喜欢煎得脆一点的火腿，所以先加了）
什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的做法图解8

步骤8

再加入胡萝卜和黄椒（彩色的好好看，看起来很有食欲）
什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的做法图解9

步骤9

继续加入香菇和鸡胸肉，翻炒，并加适量盐
什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的做法图解10

步骤10

加入米饭，不停翻炒。炒好后把炒饭装进烤盘或者玻璃容器中，表面淋一层马苏里拉奶酪，放入烤箱，180℃上管烤8分钟，就大功告成啦。
什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的做法图解11

步骤11

很香而且很健康哦~只加了盐，因为食材本身的味道就很好吃了。

什锦芝士焗饭——零失败 懒人午餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

©本菜谱的做法由 宋小厨77 编写，未经授权不得转载

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