干锅肥肠

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肥肠有一定的营养价值,它含有大量的脂肪与蛋白质,还有一些微量元素。其性寒,味甘;有润肠、去下焦风热、止小便数的作用。 1、肥肠中的营养物质是人体各器官工作时的必须成分,人们食用肥肠能满足身体对不同营养的需要,能促进身体代谢,提高各器官功能。 2、肥肠还具有一定的药用功效,从中医的角度上看性寒味甘,可以去下焦风热,也能润肠止燥,更能清理人体肠道中的一些病菌,能起不错的止痢作用,平时在中医中它也可以用于人类痔疮和大便带血等症的治疗,治疗功效十分明显。

干锅肥肠#初夏搜食#的用料

肥肠 500克 20克
圆葱 50克 青椒 50克
红辣椒 5克 香菜 10克
0.5勺 1匙
一品鲜酱油 1勺 蚝油 1勺
1勺 味精 0.2匙
芝麻 适量 花椒 3克
大料 3克

干锅肥肠#初夏搜食#的做法

干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解1

步骤1

猪大肠买的是已经煮熟的回来清洗干净焯水后冷水冲洗沥干水份备用
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解2

步骤2

猪大肠切除小段
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解3

步骤3

锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解4

步骤4

锅中放入猪大肠翻炒
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解5

步骤5

倒入蚝油、一品鲜酱油味道棒极了
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解6

步骤6

放入调味料翻炒使每个猪大肠都能裹上鲜味
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解7

步骤7

放入圆葱和青椒
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解8

步骤8

放入红辣椒、盐、味精翻炒均匀入味
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解9

步骤9

最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解10

步骤10

香香哒干锅肥肠装入盘中
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解11

步骤11

肥肠是我家人的最爱
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解12

步骤12

撒上白芝麻更加提高干锅肥肠的颜值哦
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解13

步骤13

干锅肥肠绝对是宴客必备的拿手菜
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解14

步骤14

肥肠入口汁浓香嫩唇齿留香回味无穷
干锅肥肠#初夏搜食#的做法图解15

步骤15

来瓶啤酒搭配幸福到爆棚

干锅肥肠#初夏搜食#的烹饪技巧

肥肠有一定的营养价值,它含有大量的脂肪与蛋白质,还有一些微量元素。其性寒,味甘;有润肠、去下焦风热、止小便数的作用。 1、肥肠中的营养物质是人体各器官工作时的必须成分,人们食用肥肠能满足身体对不同营养的需要,能促进身体代谢,提高各器官功能。 2、肥肠还具有一定的药用功效,从中医的角度上看性寒味甘,可以去下焦风热,也能润肠止燥,更能清理人体肠道中的一些病菌,能起不错的止痢作用,平时在中医中它也可以用于人类痔疮和大便带血等症的治疗,治疗功效十分明显。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-11

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