榛蘑炖鸡腿

精品
10.6万 浏览 889 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富

榛蘑炖鸡腿的用料

干榛蘑 30克 鸡大腿 1个
胡萝卜 1个 葱花 3克
姜丝 3克 蒜末 3克
料酒 1勺 生抽 1勺
老抽 1茶匙 白糖 1茶匙
盐 1茶匙

榛蘑炖鸡腿的做法

榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法图解1

步骤1

鸡大腿剁成小块
榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法图解2

步骤2

锅中加入料酒煮沸水，下鸡腿焯水
榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法图解3

步骤3

捞出沥干备用
榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法图解4

步骤4

榛蘑提前泡发好洗净，胡萝卜切成滚刀块
榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法图解5

步骤5

葱花、姜丝、蒜末备好
榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法图解6

步骤6

起锅热油，下入葱姜蒜爆香
榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法图解7

步骤7

加入鸡腿翻炒片刻
榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法图解8

步骤8

在加入胡萝卜翻炒片刻
榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法图解9

步骤9

加入适量清水、生抽、老抽、白糖大火煮开后，转小火炖20分钟左右
榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法图解10

步骤10

开盖加少许盐，转大火收汁即可
榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法图解11

步骤11

成品
榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法图解12

步骤12

成品

榛蘑炖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 炖 炖锅

榛蘑炖鸡腿的其他做法更多

榛蘑炖鸡腿的全部作品

上传我做的这道菜

榛蘑炖鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 榛蘑炖鸡腿#初夏搜食#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活