咖喱牛腩拌饭

独家
5040 浏览 8 收藏
收藏
amy团子
amy团子
＋ 关注

找个好老师很重要！

咖喱牛腩拌饭的用料

牛腩肉 550g 土豆 适量
胡萝卜 适量 咖喱块 30g
姜 2片 香叶 1片
料酒 1勺 食用油 2勺

咖喱牛腩拌饭的做法

咖喱牛腩拌饭的做法图解1

步骤1

本次为3人份！牛腩切成小块，温水洗净后放入冷水，焯水至水开，撇去水面浮末，3分钟后，将牛腩放入冷水洗净。
咖喱牛腩拌饭的做法图解2

步骤2

土豆1个，洗净切块
咖喱牛腩拌饭的做法图解3

步骤3

西兰花洗净切成小颗。
咖喱牛腩拌饭的做法图解4

步骤4

将冷水洗净的牛腩放入电饭煲或者电压力锅，倒入冷水，放香料，可以用王守义十三香专用煮肉料，倒入料酒2勺，煮40分钟。
咖喱牛腩拌饭的做法图解5

步骤5

牛腩煮40分钟后，捞出，锅内入油，油热后将土豆西兰花放入锅内翻炒5分钟再放入牛腩翻炒3分钟，后倒入压力锅中的牛腩汤，大火煮10分钟。
咖喱牛腩拌饭的做法图解6

步骤6

10分钟后放入咖喱。不停翻炒，大概2分钟后咖喱化开，汤汁粘稠即可出锅！
咖喱牛腩拌饭的做法图解7

步骤7

关火，出锅！
咖喱牛腩拌饭的做法图解8

步骤8

盛出煮好的米饭，盛出咖喱牛腩！美味呀！

咖喱牛腩拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-13

©本菜谱的做法由 amy团子 编写，未经授权不得转载

咖喱牛腩拌饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱牛腩拌饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱牛腩拌饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 咖喱牛腩拌饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活