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干炒皮皮虾
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一直喜欢那种带壳的肉不太多的肉内，比如虾，螃蟹这些
啃起来带劲儿
不知道有木有和我一样的
昨天刚一个人啃完了一大盆小龙虾
胃都快撑爆了，瞬间全身都不痛了
干炒皮皮虾的做法
步骤1
皮皮虾清理干净，倒入少许料酒
步骤2
花椒粒，适量盐
步骤3
最后加入适量生粉，搅匀腌制会儿
步骤4
锅里倒入多一些的油，烧热，加入腌制好的皮皮虾 慢慢炸吧，开始里面会有水，炸一会儿就好了
步骤5
全部炸制金黄色就可以了
步骤6
沥油捞出来待用
步骤7
锅里倒油，剁好的生姜大蒜沫加入
步骤8
小火慢慢的炸金黄色
步骤9
冷水里过过的干辣椒一起小火炒香
步骤10
准备好的香料加进去，都是些家常的，香叶，桂皮，八角，草寇，草果
步骤11
先前炸好的皮皮虾可以倒进去了，快速翻炒
步骤12
少许盐，白糖，鸡粉
步骤13
多一点的椒盐粉，才会入味儿
步骤14
少许葱花
步骤15
翻炒匀出锅即可
步骤16
我就喜欢这种带壳的东西，一大盆三下五除二的解决
步骤17
大夏天的来杯冰啤酒，不要太爽哦
步骤18
青椒炒肉
步骤19
冬瓜肉丸子汤
步骤20
去经历，去做你想做的，去选你爱的，而不是别人眼里正确的，你的一辈子应该为自己而活。 干炒皮皮虾的烹饪技巧
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创建时间:2018-05-14
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