番茄炒茄丝

精品
21.7万 浏览 1416 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注


茄子的营养很丰富，含有蛋白质，维生素以及钙，磷，铁多种营养成分，很受大家欢迎

番茄炒茄丝的用料

茄子（大） 1根 西红柿 1个
尖椒 1根 葱花 5克
姜末 5克 蒜末 5克
盐 1茶匙 白糖 1茶匙
淀粉 1勺 生抽 1勺
番茄酱 1勺

番茄炒茄丝的做法

番茄炒茄丝#爱的周年庆#的做法图解1

步骤1

茄子切成细丝。番茄去皮，切成小块。尖椒切成丝
番茄炒茄丝#爱的周年庆#的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切未
番茄炒茄丝#爱的周年庆#的做法图解3

步骤3

生抽、番茄酱、白糖、淀粉、少许清水拌匀调成酱汁
番茄炒茄丝#爱的周年庆#的做法图解4

步骤4

起锅热油，加入葱姜炒出香味
番茄炒茄丝#爱的周年庆#的做法图解5

步骤5

加入茄丝，翻炒至见软出水
番茄炒茄丝#爱的周年庆#的做法图解6

步骤6

加入番茄和尖椒翻炒片刻
番茄炒茄丝#爱的周年庆#的做法图解7

步骤7

然后加入酱汁炒至所有食材断生
番茄炒茄丝#爱的周年庆#的做法图解8

步骤8

最后撒上蒜末
番茄炒茄丝#爱的周年庆#的做法图解9

步骤9

加少许盐调味翻炒均匀即可
番茄炒茄丝#爱的周年庆#的做法图解10

步骤10

成品

番茄炒茄丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-16

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

番茄炒茄丝的其他做法更多

番茄炒茄丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

番茄炒茄丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄炒茄丝#爱的周年庆#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 番茄炒茄丝#爱的周年庆#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活