杂粮煎饼的配方

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摊煎饼的时候一定要摊均匀,这样吃起来就比较脆。

杂粮煎饼的配方的用料

杂粮面粉 250g 鸡蛋 1个
甜面酱 适量 咸菜 适量
肉松 适量 葱花 适量

杂粮煎饼的配方的做法

杂粮煎饼的配方的做法图解1

步骤1

准备好杂粮面糊。(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物。)
杂粮煎饼的配方的做法图解2

步骤2

取杂粮面糊到煎板上,取杂粮面糊到煎板上,摊均匀了。
杂粮煎饼的配方的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打上面饼,摊匀,把鸡蛋打上面饼,摊匀
杂粮煎饼的配方的做法图解4

步骤4

撒上葱花,撒上肉松
杂粮煎饼的配方的做法图解5

步骤5

折叠3分之1的面饼,在折叠处涂上甜面酱
杂粮煎饼的配方的做法图解6

步骤6

在甜面酱上加一块脆饼,在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起
杂粮煎饼的配方的做法图解7

步骤7

把卷起的煎饼从中间切断,两段叠一起,摆在盘中,香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了

杂粮煎饼的配方的烹饪技巧


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创建时间:2018-05-16

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