家常茄子

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美丽的小风风
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买的小萝卜太多了，于是加了它，没想到的是…这么好吃

家常茄子的用料

茄子 1根 青椒 1个
油 少量 藤椒油 少量
姜汁 少量 小萝卜 6个
蒜 3个 酱油 适量

家常茄子的做法

步骤1

准备食材，茄子切片(易煮)，蒜切碎，小萝卜切片，青椒切块

步骤2

开火，锅中放油、藤椒油，油热后放蒜、酱油、姜汁。

步骤3

加茄子，翻炒1分钟，加少量水，翻炒，直到茄子变软。

步骤4

加入小萝卜、青椒，翻炒1分钟。出锅。

家常茄子的烹饪技巧

可根据个人加适量盐，由于酱油也咸，所以我做的时候没有加盐，口味刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-18

©本菜谱的做法由 美丽的小风风 编写，未经授权不得转载

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