黄金凤尾虾

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香酥脆，燃爆你的胃

黄金凤尾虾的用料

阿根廷红虾 8只 面包糠 15g
草鸡蛋 2只 盐 依个人口味
醋 适量 黑胡椒 适量
食用油 适量 淀粉 适量

黄金凤尾虾的做法

黄金凤尾虾的做法图解1

步骤1

首先虾去头，在虾第三节的地方用牙签剔除虾线，壳剥掉，留下尾巴作凤尾
黄金凤尾虾的做法图解2

步骤2

用吸油纸吸去水份
黄金凤尾虾的做法图解3

步骤3

倒入黑胡椒，料酒，盐，醋抓匀，腌制20分钟
黄金凤尾虾的做法图解4

步骤4

等待的时候，打个鸡蛋，搅拌均匀，加少许盐让虾的皮更有味道
黄金凤尾虾的做法图解5

步骤5

腌好的虾沾一层淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠
黄金凤尾虾的做法图解6

步骤6

起锅，冒密集气泡时油温六成
黄金凤尾虾的做法图解7

步骤7

油炸两分钟左右，炸到变色
黄金凤尾虾的做法图解8

步骤8

捞出控油
黄金凤尾虾的做法图解9

步骤9

静置油温等到8成时复炸，第一次为了炸熟，第二次为了炸脆
黄金凤尾虾的做法图解10

步骤10

炸至金光捞出摆盘

黄金凤尾虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 迷糊阿山 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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