迷你蚝烙

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老公买了生蚝煮粥，我突然很想吃蚝烙，刚好有红薯淀粉！走起！

迷你蚝烙的用料

生蚝 六只 红薯淀粉 20g
水 20g 葱花 一把
鸡蛋 一颗 鱼露 适量
胡椒粉 适量

迷你蚝烙的做法

迷你蚝烙的做法图解1

步骤1

红薯淀粉加水拌匀
迷你蚝烙的做法图解2

步骤2

加生蚝
迷你蚝烙的做法图解3

步骤3

大概这样哈
迷你蚝烙的做法图解4

步骤4

葱花
迷你蚝烙的做法图解5

步骤5

也加进去 可以加点味精
迷你蚝烙的做法图解6

步骤6

锅里放油稍微多一点
迷你蚝烙的做法图解7

步骤7

鸡蛋准备
迷你蚝烙的做法图解8

步骤8

打散
迷你蚝烙的做法图解9

步骤9

油很热再倒哦 煎一会倒鸡蛋液
迷你蚝烙的做法图解10

步骤10

翻过来
迷你蚝烙的做法图解11

步骤11

这个是蘸碟哈 鱼露
迷你蚝烙的做法图解12

步骤12

加胡椒粉
迷你蚝烙的做法图解13

步骤13

完美
迷你蚝烙的做法图解14

步骤14

成品
迷你蚝烙的做法图解15

步骤15

细节
迷你蚝烙的做法图解16

步骤16

不要沾太多哦 咸
迷你蚝烙的做法图解17

步骤17

细节
迷你蚝烙的做法图解18

步骤18

细节
迷你蚝烙的做法图解19

步骤19

成品
迷你蚝烙的做法图解20

步骤20

成品

迷你蚝烙的烹饪技巧

一定是红薯淀粉哦 才会脆 生蚝沥干不用吃那么多粉 可以再加点辣椒酱 就变成辣的啦，加在鸡蛋的后面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 lslmumu 编写，未经授权不得转载

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