毛血旺

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MC_紮ぶ色ぼ迴ぎ薏
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毛血旺的用料

牛百叶 三两 豆芽 250g
豆腐皮 二两 鸭血 一个
黄喉 三两 火腿肠 一根
酥肉 适量 豆瓣 三勺
鸡精 两勺 盐 一勺
干辣椒段 适量 干花椒 适量
小葱 三根 姜片 适量
蒜片 适量

毛血旺的做法

毛血旺的做法图解1

步骤1

鸭血、黄喉，毛肚，豆腐皮，酥肉，焯水
毛血旺的做法图解2

步骤2

热锅冷油炒料，豆瓣姜蒜片炒香，炒豆芽段生，加适量的高汤，放鸡精，盐糖调味，待汤煮沸，捞出豆芽打底，下鸭血等等主料煮熟捞出，装碗放干辣椒，干花椒，葱花，呛油即可

毛血旺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 MC_紮ぶ色ぼ迴ぎ薏 编写，未经授权不得转载

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