蛋挞

独家
4.9万 浏览 181 收藏

蛋挞的用料

淡奶油 100g 白砂糖 35g
纯牛奶 80g 鸡蛋黄 2个
低筋面粉 5g 蔓越莓若干个

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶淡奶油搅拌均匀,加糖隔水加热至糖融化
蛋挞的做法图解2

步骤2

加蛋黄搅拌均匀
蛋挞的做法图解3

步骤3

筛入面粉拌匀
蛋挞的做法图解4

步骤4

过筛,烤箱220度预热5分钟
蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋挞液倒入缓好的蛋挞皮里,正好10个。蔓越莓可以此时加入 少量
蛋挞的做法图解6

步骤6

入烤箱中层 220度25分钟
蛋挞的做法图解7

步骤7

完成
蛋挞的做法图解8

步骤8

两种都好吃
蛋挞的做法图解9

步骤9

蛋液少了
蛋挞的做法图解10

步骤10

这个蛋液少了

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-26

你当前的位置:豆果美食 > 蛋挞

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蛋挞的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活