韭菜鸡蛋煎饺

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成功的一次

韭菜鸡蛋煎饺的用料

面粉 2碗 酵母粉 一勺
韭菜 半斤 鸡蛋 4个
葱花 少许 香菜 少许
姜蒜末 酱油，醋，料酒，耗油 适量
花椒粉，盐，鸡精 适量

韭菜鸡蛋煎饺的做法

韭菜鸡蛋煎饺的做法图解1

步骤1

1：面粉加酵母揉成面团放入40度环境中醒半小时 2：馅料（韭菜，葱花，香菜切碎，超好的鸡蛋碎加入，加适量花生油酱油醋料酒耗油花椒粉鸡精盐搅拌均匀） 3：面团擀成面皮，捏成饺子
韭菜鸡蛋煎饺的做法图解2

步骤2

4：待锅里油热后加入饺子，煎至微黄加适量水，蒸10分钟
韭菜鸡蛋煎饺的做法图解3

步骤3

5：煎至金黄出锅即可。

韭菜鸡蛋煎饺的烹饪技巧

发酵面团比较重要，注意时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-27

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