风靡朋友圈的雪花酥

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口感松脆酥软的甜食。将花生、饼干、花生、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油

雪花酥的用料

棉花糖 150克 黄油 45克
全脂奶粉 50克 饼干 200克
坚果 110克 蔓越莓 30克

雪花酥的做法

风靡朋友圈的雪花酥的做法图解1

步骤1

所有材料称重，坚果烤香
风靡朋友圈的雪花酥的做法图解2

步骤2

不粘锅里放黄油
风靡朋友圈的雪花酥的做法图解3

步骤3

小火加热融化
风靡朋友圈的雪花酥的做法图解4

步骤4

倒入棉花糖
风靡朋友圈的雪花酥的做法图解5

步骤5

继续小火加热，不停的搅拌，使棉花糖受热均匀，慢慢融化
风靡朋友圈的雪花酥的做法图解6

步骤6

加入奶粉、搅拌
风靡朋友圈的雪花酥的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后关火
风靡朋友圈的雪花酥的做法图解8

步骤8

倒入坚果、果干和饼干
风靡朋友圈的雪花酥的做法图解9

步骤9

用挂到翻拌均匀
风靡朋友圈的雪花酥的做法图解10

步骤10

放入模具、按平
风靡朋友圈的雪花酥的做法图解11

步骤11

按平后放凉，倒扣出来
风靡朋友圈的雪花酥的做法图解12

步骤12

切出合适的大小
风靡朋友圈的雪花酥的做法图解13

步骤13

切好后滚上奶粉即可食用，喜欢甜的可以奶粉加糖分，喜欢谈一点用全奶粉

雪花酥的烹饪技巧

做雪花酥一定要用不粘锅哦，不然粘到你哭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-29

©本菜谱的做法由 和烘焙一起私奔 编写，未经授权不得转载

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