生爆鳝背,中亚大师教你在家也能做!
黄鳝一年四季均产,尤其是6到8月的黄鳝最肥, 这个时期的黄鳝味道鲜美,刺少肉厚,用以烹制各类菜肴都是最佳的。而且黄鳝营养丰富,含有丰富的DHA和卵磷脂,故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。在民间更有“小暑黄鳝赛人参”的说法。下面这道生爆鳝背
色泽红润、口感外脆里嫩,香辣中带着甜酸。是初夏开胃的一道佳肴。
生爆鳝背,中亚大师教你在家也能做!的做法
生爆鳝背,中亚大师教你在家也能做!的烹饪技巧
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创建时间:2018-05-30
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