猫爪蛋糕

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做给女儿的六一甜品

猫爪蛋糕的用料

低筋面粉 90g 牛奶 80g
黄油 50g 细砂糖 70g
泡打粉 3g 可可粉 3g
鸡蛋 1个

猫爪蛋糕的做法

猫爪蛋糕的做法图解1

步骤1

软化黄油加入细砂糖，提前搅拌一下防止打发起来飞溅
猫爪蛋糕的做法图解2

步骤2

打蛋器打发至颜色发白，体积变大
猫爪蛋糕的做法图解3

步骤3

分次放入蛋液搅打均匀
猫爪蛋糕的做法图解4

步骤4

加入牛奶搅拌均匀
猫爪蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉搅拌均匀
猫爪蛋糕的做法图解6

步骤6

如图所示
猫爪蛋糕的做法图解7

步骤7

往碗里晒人可可粉，舀一勺面糊进去，搅拌均匀
猫爪蛋糕的做法图解8

步骤8

如图所示
猫爪蛋糕的做法图解9

步骤9

分别装入裱花袋里
猫爪蛋糕的做法图解10

步骤10

模具刷油筛粉（所说模具不沾，这样既能防粘也能保护模具）
猫爪蛋糕的做法图解11

步骤11

讲可可面糊挤满小爪子，烤箱上下火175度烤一分钟定型，拿出开后即入原味面糊七分满，继续烤15分钟即可
猫爪蛋糕的做法图解12

步骤12

出炉咯，萌萌哒
猫爪蛋糕的做法图解13

步骤13

小朋友的六一甜品完成✅
猫爪蛋糕的做法图解14

步骤14

完美

猫爪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-03

©本菜谱的做法由 蜜柚茶de夏天 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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