橄榄菜肉松炒豆角粒

独家
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喜欢做菜的感觉大概是因为在这小小的空间里,自己是主宰一切的,随性的。比如这道菜,我在饭馆吃的时候,人家是放肉碎的,而不是肉松。但是我喜欢放肉松呀,没规定不能用肉松代替肉碎呀。就喜欢这种任性的感觉。哈哈!

橄榄菜肉松炒豆角粒的用料

豆角 250g 橄榄菜 适量
肉松 适量 适量
适量 蒜头 适量

橄榄菜肉松炒豆角粒的做法

橄榄菜肉松炒豆角粒的做法图解1

步骤1

豆角洗干净切成粒。
橄榄菜肉松炒豆角粒的做法图解2

步骤2

橄榄菜准备好。
橄榄菜肉松炒豆角粒的做法图解3

步骤3

蒜头剁碎。 起油锅,爆香。
橄榄菜肉松炒豆角粒的做法图解4

步骤4

下豆角粒继续炒。
橄榄菜肉松炒豆角粒的做法图解5

步骤5

炒到豆角粒变色,放盐调味。(不要放太咸,因为等一下要放的橄榄菜是咸的。)
橄榄菜肉松炒豆角粒的做法图解6

步骤6

放入橄榄菜同炒。
橄榄菜肉松炒豆角粒的做法图解7

步骤7

炒匀。
橄榄菜肉松炒豆角粒的做法图解8

步骤8

关火,装盘,撒上肉松。

橄榄菜肉松炒豆角粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-06

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