菠萝黄金炒饭

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胖陀陀妞
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菠萝黄金炒饭的用料

隔夜米饭 两碗 鸡蛋 5个
菠萝 50g 午餐肉 一块
胡萝卜 1根

菠萝黄金炒饭的做法

菠萝黄金炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁
菠萝黄金炒饭的做法图解2

步骤2

午餐肉切丁
菠萝黄金炒饭的做法图解3

步骤3

菠萝切丁，也可以把切出来的汁与米饭伴在一起。
菠萝黄金炒饭的做法图解4

步骤4

将蛋清蛋黄分开
菠萝黄金炒饭的做法图解5

步骤5

蛋黄与米饭充分拌匀，这部是黄金饭的重要步骤。
菠萝黄金炒饭的做法图解6

步骤6

蛋清炒熟打散，成粒状。
菠萝黄金炒饭的做法图解7

步骤7

胡萝卜下锅炒 ，可加入调料，酱油等
菠萝黄金炒饭的做法图解8

步骤8

加入午餐肉
菠萝黄金炒饭的做法图解9

步骤9

加入菠萝丁，大火，收一下菠萝和胡萝卜的汤汁。
菠萝黄金炒饭的做法图解10

步骤10

放入与蛋黄充分拌匀的黄金饭。放盐，翻炒，因口味选择关火出锅，我不喜欢黏黏的感觉，就把锅内的水分炒蒸发了，米饭不是糯糯的口感。

菠萝黄金炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-14

©本菜谱的做法由 胖陀陀妞 编写，未经授权不得转载

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