酸辣鸡爪

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酸辣鸡爪的用料

鸡爪 300g 盐 1小勺
小米椒 适量 香菜 少许
姜 几片 蒜 3瓣
柠檬 三片 家里酿的醋 适量
葱 2条 酱油 4勺
油 2勺

酸辣鸡爪的做法

步骤1

把鸡爪清洗干净后放去锅里煮熟（放几片生姜，去味），煮10分钟。

步骤2

煮熟后捞出备用，把生姜，香菜，葱（葱白另外放开）蒜头切好，

步骤3

锅里放入少许油，加热后放去切好的生姜 蒜头 葱白，翻炒出香味，放一点水后放葱花和香菜拌匀一会，接着加入小许盐，再加入醋与酱油！

步骤4

一分钟后关火，把汁倒入盛放鸡爪的盘子里。把柠檬片放进去，最后放去冰箱，2小时后就可以拿出来吃了，其实一个晚上也行，更入味！
酸辣鸡爪的做法图解5

步骤5

成品。
酸辣鸡爪的做法图解6

步骤6

香菜叶稍微留下一点，也能做完摆设！成品图
酸辣鸡爪的做法图解7

步骤7

都是成品图。

酸辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-17

©本菜谱的做法由 豆粉木子佳 编写，未经授权不得转载

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