蒜油意面

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小笼包tt
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自创品牌的蒜油意面。最近很爱吃茄子面，加点绿色蔬菜营养丰富。

蒜油意面的用料

意面 100g 大蒜 三四瓣儿
油 适量 盐 适量
红辣椒 四粒干的红辣椒 茄子 一个
菠菜 适量

蒜油意面的做法

步骤1

意面煮熟过凉水，菠菜焯水把草酸去掉

步骤2

热锅冷油放入干辣椒和切好的蒜瓣爆香下入茄子

步骤3

茄子熟了之后放入菠菜翻炒，加酱油，盐，加点黑胡椒也可以

步骤4

放入意面搅拌 翻炒 注意火候和汤汁

步骤5

放点生蒜和香菜 完成出锅

蒜油意面的烹饪技巧

用橄榄油比较好吧、放点扇贝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

©本菜谱的做法由 小笼包tt 编写，未经授权不得转载

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