香辣西芹炒虾仁

精品
4.0万 浏览 353 收藏
收藏
料理小兔子
料理小兔子 料理小兔子
＋ 关注

无辣不欢，准备辛苦胃，满足嘴巴！香辣西芹炒虾仁不是一般的下饭！

香辣西芹炒虾仁的用料

虾仁 200g 西芹 200g
盐 适量 生抽 适量
花椒粒 8-9粒 干辣椒 3个
葱 2根

香辣西芹炒虾仁的做法

香辣西芹炒虾仁的做法图解1

步骤1

盐田虾解冻备用
香辣西芹炒虾仁的做法图解2

步骤2

芹菜去掉芹菜叶子，对折后可以看到芹菜杆的丝，去掉丝
香辣西芹炒虾仁的做法图解3

步骤3

芹菜杆斜着切，切成1.5-2厘米长的薄片
香辣西芹炒虾仁的做法图解4

步骤4

干辣椒切成丝，花椒只要花椒粒，蒜切成薄片，葱切成葱丝
香辣西芹炒虾仁的做法图解5

步骤5

虾仁清洗干净，沿背部划开，可以去除虾线，防止虾腥味重 腹部的黑线也去掉
香辣西芹炒虾仁的做法图解6

步骤6

锅内放入油，油热，放入花椒，蒜片，葱丝，辣椒段煸炒出香味，火不要太大，不然就糊了
香辣西芹炒虾仁的做法图解7

步骤7

放入芹菜翻炒几下，放入虾仁翻炒，待虾仁变色，变成红色，倒入生抽少许，料酒少许，加入盐，翻炒均匀出锅
香辣西芹炒虾仁的做法图解8

步骤8

出锅啦
香辣西芹炒虾仁的做法图解9

步骤9

图二
香辣西芹炒虾仁的做法图解10

步骤10

图三

香辣西芹炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-03

©本菜谱的做法由 料理小兔子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腥膻 清淡 炒 下饭菜

香辣西芹炒虾仁的其他做法更多

香辣西芹炒虾仁的全部作品

上传我做的这道菜

香辣西芹炒虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣西芹炒虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 香辣西芹炒虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活