牛骨罗宋汤

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冰箱里剩了一些牛骨，于是用来做罗宋汤

牛骨罗宋汤的用料

牛骨 350g 胡萝卜 300g
土豆 1个 黄油 15g
番茄 2-3个

牛骨罗宋汤的做法

牛骨罗宋汤的做法图解1

步骤1

牛仔骨洗净，下面的肉被我用来炒饭了，所以剩下骨，因为还有一圈肉，就留下来煲汤
牛骨罗宋汤的做法图解2

步骤2

苏泊尔电炖锅炖肉模式选择牛羊，选择时间3小时，按下开始键
牛骨罗宋汤的做法图解3

步骤3

锅里放入黄油
牛骨罗宋汤的做法图解4

步骤4

牛仔骨放入煎
牛骨罗宋汤的做法图解5

步骤5

煎至两面转色，一定要煎至有香味、无多余水份才可以。
牛骨罗宋汤的做法图解6

步骤6

预热好的电炖锅倒入4碗开水。
牛骨罗宋汤的做法图解7

步骤7

把牛仔骨放入，盖盖按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭
牛骨罗宋汤的做法图解8

步骤8

土豆去皮切成块状
牛骨罗宋汤的做法图解9

步骤9

胡萝卜去皮切成块状
牛骨罗宋汤的做法图解10

步骤10

番茄切块
牛骨罗宋汤的做法图解11

步骤11

当锅的时间显示剩下40分钟时，加入土豆、胡萝卜、番茄
牛骨罗宋汤的做法图解12

步骤12

盖盖，再次下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭，把汤煲到时间结束。喝的时候适量加点盐。
牛骨罗宋汤的做法图解13

步骤13

牛骨用黄油煎过，汤带有一种黄油牛肉香
牛骨罗宋汤的做法图解14

步骤14

成品
牛骨罗宋汤的做法图解15

步骤15

成品

牛骨罗宋汤的烹饪技巧

此汤为3人份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载

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