麻酱豇豆

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麻酱豇豆的用料

豇豆 220g 盐 1茶匙
细砂糖 3g 生抽 1茶匙
老抽 1茶匙 鸡精 1茶匙
大蒜 3瓣 芝麻酱 2调羹

麻酱豇豆的做法

麻酱豇豆#我的夏季素食指南#的做法图解1

步骤1

水烧开，加一点盐，滴几滴油
麻酱豇豆#我的夏季素食指南#的做法图解2

步骤2

下入豇豆煮到颜色变深变绿捞出，最好放冰的纯净水里激一下，颜色会更漂亮
麻酱豇豆#我的夏季素食指南#的做法图解3

步骤3

沥水，切段码在碟子里
麻酱豇豆#我的夏季素食指南#的做法图解4

步骤4

起油锅，爆香蒜泥，浇在豇豆上
麻酱豇豆#我的夏季素食指南#的做法图解5

步骤5

所有调料加一起调成自己喜欢的稠稀程度的芝麻酱料，浇上酱料就可以开吃了
麻酱豇豆#我的夏季素食指南#的做法图解6

步骤6

成品
麻酱豇豆#我的夏季素食指南#的做法图解7

步骤7

成品
麻酱豇豆#我的夏季素食指南#的做法图解8

步骤8

成品

麻酱豇豆的烹饪技巧

这个豇豆可以放冰箱冷藏，吃的时候再拿出来。这炎炎夏日有它伴你，一定更美好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 明都花园 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 清淡 煮 素菜 热菜

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