啤酒卤蛋

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糖花123
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卤蛋的用料

鸡蛋 啤酒
酱油 盐
糖 桂皮
花椒

卤蛋的做法

啤酒卤蛋的做法图解1

步骤1

煮鸡蛋：冷水下鸡蛋，水沸后煮6-8分钟，后关火。 过凉水，去蛋壳，鸡蛋上划几刀，尽量不划到蛋黄。
啤酒卤蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋，啤酒，桂皮，花椒，盐，糖，酱油全部加入锅中一起煮。
啤酒卤蛋的做法图解3

步骤3

煮至鸡蛋上色，关火取出放碗中浸泡。凉后密封放入冰箱，可以每天吃一个。

卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-15

©本菜谱的做法由 糖花123 编写，未经授权不得转载

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