凉拌金针菇

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米小粒麻麻
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几分钟即可搞定的夏日爽口小菜

凉拌金针菇的用料

金针菇 250g 盐 1茶勺
生抽 2勺 醋 1勺
植物油 适量 油菜 1棵
黑芝麻 少许 辣子 少许
黑胡椒 少许

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

准备工作： 金针菇洗净切去根部，放入沸水中绰两分钟，捞出过凉水； 油菜把叶片掰开，洗净，沸水中绰一分钟，捞出过凉水晾一下. 将金针菇和油菜放入盘中，顶层撒上辣子，黑胡椒，芝麻. 锅中放少许油烧热，浇在调味料上，烹出香味. 最后放入盐，生抽，醋等调味. 拌匀放入盘中即可.

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-16

©本菜谱的做法由 米小粒麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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