川贝陈皮柠檬膏

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伊伊麻麻Lee
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川贝陈皮柠檬膏的功效：清热润肺、化痰止咳、喉咙痛、小儿百日咳、排毒养颜、美白消斑、滋阴润肺、润肠便秘，声音沙哑、上火熬夜吸烟者最为合适 第一次熬我是在药房买的陈皮都是新陈皮，大家可以在网上买十年以上的新会陈皮，效果更好。 川贝我当时在药房买的都有两种，一种是湖北产的便宜，还一种是四川产的比较贵，熬给自己和家人吃的话最好是选好的效果会更好哦！川贝药房都会免费打粉的 罗汉果功效：清热润肺、化痰止咳、润肠通便的作用根据自己需求加或者不加 柠檬膏要隔水炖，熬的时间比较长，根据自己的时间选择好用具！我用的是小熊的电炖锅，有配一个1.8L的炖盅，最长时间定时8小时锅底的水就需要再添加，一共熬了20多个小时。

川贝陈皮柠檬膏的用料

柠檬 6个 老冰糖 1500克
川贝 30克 陈皮 30克
盐 适量 罗汉果（可加可不加） 1个

川贝陈皮柠檬膏的做法

川贝陈皮柠檬膏的做法图解1

步骤1

准备好食材，柠檬用盐搓洗干净，陈皮切丝，川贝打粉。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解2

步骤2

防止熬出来的膏有苦味柠檬要去头尾去籽。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解3

步骤3

炖盅内铺一层冰糖再铺一层柠檬，重复铺完所有的柠檬和冰糖。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解4

步骤4

陈皮和川贝粉铺在最上面，加入敲碎的罗汉果，炖盅最好用锡纸包好炖盅口，防止水蒸汽流入里面！
川贝陈皮柠檬膏的做法图解5

步骤5

定时8小时以后炖出来是这个样子，搅拌一下再继续炖。
川贝陈皮柠檬膏的做法图解6

步骤6

20个小时以后的成品哦！ 晾凉以后玻璃瓶分装好，需要食用的时候用干净勺子舀一两勺兑温水服用即可！浓度根据自己喜好来兑水，切记一定要用干净的勺子舀！冷藏保存

川贝陈皮柠檬膏的烹饪技巧

1.凉了以后越浓稠，泡水喝完不用把柠檬和陈皮倒掉哦！可以食用的很好吃。 2.用明火炖的话一定要用文火哦，期间要注意防止干锅。 3.此方子宝宝也能喝，咳嗽很有效
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-18

©本菜谱的做法由 伊伊麻麻Lee 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 炖 砂锅煲类 锅具

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