香椿拌海蜇

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香椿，又名香椿芽，每年的3月至5月是食用的最佳时期。民间曾流传“香椿芽炒鸡蛋，肉鱼都不换”的俗语，也是最具春天气息的时令菜。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能。香椿含钙、磷、钾、钠等成分，有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。

香椿拌海蜇的用料

香椿 300g	海蜇 200g
盐适量	香油适量
味达美适量

香椿拌海蜇的做法

步骤1

先将香椿洗净。

步骤2

洗后焯水切成小段。

步骤3

海蜇洗净备用。

步骤4

香椿与海蜇加入少许盐、味达美、香油拌匀即可。

步骤5

少盐少油健康营养。

香椿拌海蜇的烹饪技巧

香椿，又名香椿芽，每年的3月至5月是食用的最佳时期。民间曾流传“香椿芽炒鸡蛋，肉鱼都不换”的俗语，也是最具春天气息的时令菜。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能。香椿含钙、磷、钾、钠等成分，有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。
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创建时间:2018-07-25

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分类：咸拌凉菜午餐晚餐

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