西葫芦肉片

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Anna尚夏
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快熟的家常菜。

西葫芦肉片的用料

西葫芦 1个 五花肉 适量
葱姜蒜 适量 酱油 少量
淀粉 少许 食盐 少许
鸡精 少许 花椒 几颗

西葫芦肉片的做法

西葫芦肉片的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净，切片。
西葫芦肉片的做法图解2

步骤2

猪肉切片，放酱油、少许盐、油、淀粉腌大概十分钟。
西葫芦肉片的做法图解3

步骤3

锅里倒油，热到差不多5成热放几颗花椒，爆香后捞出去。
西葫芦肉片的做法图解4

步骤4

放肉片翻炒到变色，然后放葱姜蒜。
西葫芦肉片的做法图解5

步骤5

放西葫芦片翻炒。我喜欢有点辣味所以放了几个干辣椒。
西葫芦肉片的做法图解6

步骤6

锅内加水，放盐和鸡精调味，烩熟出锅。

西葫芦肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-29

©本菜谱的做法由 Anna尚夏 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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