低温慢煮鸡胸肉沙拉

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张兔兔滴大金毛
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最近老公开始健身了，闹着要吃鸡胸肉增肌，只好变着法子给他做…… 慢煮机煮出来的食物不仅能保留其营养价值而且超好吃～肉绝对是嫩的不相信它是肉～前提是温度和时间得把控好…… 喜欢可以＋公众号：张兔兔滴大金毛

低温慢煮鸡胸肉沙拉的用料

鸡胸肉 2块 西蓝花 适量
玉米粒 适量 芦苇 适量
小番茄 适量 黑胡椒 适量
沙拉酱 适量 老姜 1个
盐 适量

低温慢煮鸡胸肉沙拉的做法

低温慢煮鸡胸肉沙拉的做法图解1

步骤1

食材准备好，清洗干净，西蓝花去茎～
低温慢煮鸡胸肉沙拉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉用厨房纸巾吸干水分，对半剖开，两面均匀的抹上盐和黑胡椒粉～
低温慢煮鸡胸肉沙拉的做法图解3

步骤3

处理好的鸡肉放入真空袋中，将切片的老姜一并放入，抽去真空～
低温慢煮鸡胸肉沙拉的做法图解4

步骤4

取一个深口锅，装入温水，放上慢煮机，慢煮机调60°，1小时30分钟，待水温达到60°时放入鸡肉，并用夹子夹好。
低温慢煮鸡胸肉沙拉的做法图解5

步骤5

小番茄对半切开待用，其它蔬菜分别焯水，捞起备用～
低温慢煮鸡胸肉沙拉的做法图解6

步骤6

焯好水的蔬菜和小番茄～
低温慢煮鸡胸肉沙拉的做法图解7

步骤7

慢煮机煮好的鸡胸肉捞起来～
低温慢煮鸡胸肉沙拉的做法图解8

步骤8

鸡肉切块，和蔬菜水果放一块儿，挤点沙拉酱～
低温慢煮鸡胸肉沙拉的做法图解9

步骤9

营养丰富又超级嫩的鸡胸肉沙拉～

低温慢煮鸡胸肉沙拉的烹饪技巧

1.鸡胸肉可以根据自己的喜好来腌制～ 2.沙拉的蔬菜水果也可以根据喜好来添加～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-29

©本菜谱的做法由 张兔兔滴大金毛 编写，未经授权不得转载

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