适合产后妈妈的龙眼鸡翅

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桂圆又称龙眼，性温味甘，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症；鸡翅则有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。二者结合，具有益气养血，补精添髓、壮筋健骨的功效。适用于产妇气血虚弱，乏力等症。

龙眼鸡翅的用料

鸡翅 8只 龙眼 12颗
红葡萄酒 70克 花生油 300克
白糖 20克 水淀粉 10克
老抽酱油 适量 盐 适量
葱 适量

龙眼鸡翅的做法

适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解1

步骤1

准备8只鸡翅，洗净，放入盘中
适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解2

步骤2

加入适量的盐和老抽，搅拌均匀
适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解3

步骤3

腌制10分钟
适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解4

步骤4

放入花生油300克，烧热后将鸡翅放入锅中
适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解5

步骤5

炸至两面金黄，捞出
适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解6

步骤6

将葱切段，锅中留底油，煸炒至出香味
适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解7

步骤7

放入鸡翅，加入适量盐，加入70克葡萄酒、20克白糖
适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解8

步骤8

加水，将鸡翅烧至熟透脱骨
适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解9

步骤9

夹出鸡翅，码放在盘中，锅中留汤
适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解10

步骤10

将桂圆去壳放入锅中，炒煮片刻
适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解11

步骤11

将桂圆捞出，码放盘中
适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解12

步骤12

倒入水淀粉10克，勾芡
适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法图解13

步骤13

舀出适量，淋于鸡翅上即可

龙眼鸡翅的烹饪技巧

天气炎热，食物最易腐坏，如一次未食用完，切记存放在冰箱中，下次食用时再取出。 龙眼吃多容易上火，一次吃5-6颗最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-05

©本菜谱的做法由 白菜姐食养 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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