胡萝卜土豆烧肉

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第一次做这么好看的菜，一道很有家庭味道的菜

胡萝卜土豆烧肉的用料

猪带皮后腿肉 250g 土豆 1个
胡萝卜 1个 大蒜 5瓣
生姜 5片 盐 1勺
生抽 3勺 老抽 8勺
淀粉 2勺 油 一些
葱 一点

胡萝卜土豆烧肉的做法

步骤1

先把土豆、胡萝卜、肉切成块，把生姜切成丝，大蒜切成块

步骤2

把淀粉，生抽，酱油倒进肉里，搅拌均匀

步骤3

准备好了所有材料，把火打开，先把锅烧干，在往锅里倒一些的油 ，加热，热了之后，开小火把肉、生姜、大蒜倒进去炒一会(记住:肉不能炒太久，不然老，就不好吃了)，看见肉变色就行，炒好了就用碗装起来

步骤4

装完了的话，看一下锅里的油少不少，要是少的话就加一点，但是不要加太多了，然后把油加热一下，热了之后把土豆、胡萝卜倒进去炒一下，在撒盐，倒水进去闷着，开中火(水要比才高一些，但不要高太多，中间要揭开盖子炒一下)

步骤5

最后水快干了的时候把肉倒进去炒几下，再撒上葱，拿盘子装起来， 一道好看又好吃的土豆胡萝卜烧肉就完成了。✌✌✌

胡萝卜土豆烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

©本菜谱的做法由 喵喵猫喵喵耶 编写，未经授权不得转载

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