牛排

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没啥背景故事,就是馋肉了,只是馋肉了,

牛排的用料

牛排 200g 海盐 1-2g
橄榄油 1ml 洋葱 50g

牛排的做法

牛排的做法图解1

步骤1

牛排用厨房纸吸干两面水分
牛排的做法图解2

步骤2

橄榄油涂抹均匀
牛排的做法图解3

步骤3

静止5到10分钟,同时加热煎锅
牛排的做法图解4

步骤4

煎锅加热到水滴下去立即烧干,下牛排
牛排的做法图解5

步骤5

3到5分钟翻面,加入一个小洋葱
牛排的做法图解6

步骤6

封边
牛排的做法图解7

步骤7

再煎3到五分钟出盘
牛排的做法图解8

步骤8

不要问我为什么是胡萝卜,因为家里素菜只有这个,不要问我迭迷香在哪,昨天种的迭迷香被晒死了,哈哈

牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-11

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