香菇烧土豆

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尖尖实验室

尖尖实验室

2018-08-14
土豆是很多人喜欢的食材,经过炖煮之后,吸味软烂,非常下饭。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素,是非常鲜美营养的食材。两者合一,营养丰富,口味鲜美

主料

土豆1个 鲜香菇6个

辅料

 
5克 适量
1汤匙 香葱1根

香菇烧土豆的做法步骤

香菇烧土豆的做法图解1

1. 准备食材

香菇烧土豆的做法图解2

2. 香菇去帝洗净切成小块,土豆去皮切成一样大小的块,葱切葱花

香菇烧土豆的做法图解3

3. 起锅热油,加入葱花炒出香味

香菇烧土豆的做法图解4

4. 加入土豆,转中火翻炒一会

香菇烧土豆的做法图解5

5. 加入香菇翻炒几下

香菇烧土豆的做法图解6

6. 加生抽,清水,煮开后转小火将食材炖至软硬适中

香菇烧土豆的做法图解7

7. 最后加少许盐调味,翻炒均匀,出锅装盘撒葱花即可

香菇烧土豆的做法图解8

8. 成品

香菇烧土豆的做法图解9

9. 成品

小贴士

喜欢汤汁拌饭的,可以多加一点水,最后留着拌饭吃,超下饭。

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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