夏日清凉甜品——椰蓉黑米南瓜球

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夏日炎炎，下午饿的时候如想吃点什么，有没有又冰霜又饱腹又健康的小食呢？

椰蓉黑米南瓜球的用料

黑米 100g 南瓜 半个
铁棍山药 50g 清蜜罗 25g
核桃 适量 椰蓉 适量

椰蓉黑米南瓜球的做法

夏日清凉甜品——椰蓉黑米南瓜球的做法图解1

步骤1

食材准备
夏日清凉甜品——椰蓉黑米南瓜球的做法图解2

步骤2

黑米煮成软烂的米饭，加入清蜜罗搅拌均匀，冷藏一小时备用。
夏日清凉甜品——椰蓉黑米南瓜球的做法图解3

步骤3

南瓜洗净去皮切小块；山药洗净去皮切小块；两者蒸熟后碾成泥，加入清蜜罗搅拌均匀。
夏日清凉甜品——椰蓉黑米南瓜球的做法图解4

步骤4

生核桃仁烤箱150度烤5-8分钟，烤厚碾碎，加入南瓜山药泥，搅拌均匀。
夏日清凉甜品——椰蓉黑米南瓜球的做法图解5

步骤5

将保鲜膜铺于手掌上，取黑米饭均匀铺在保鲜膜上，放入适量南瓜山药泥，慢慢收口，揉圆。
夏日清凉甜品——椰蓉黑米南瓜球的做法图解6

步骤6

做好的黑米球均匀滚上椰蓉，冷藏后食用更好吃哦！

椰蓉黑米南瓜球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-17

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分类： 无水印 烤 烘焙 甜 甜品

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