啤酒鸡

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啤酒鸡的用料

鸡 半只 葱 适量
姜 啤酒
辣椒

啤酒鸡的做法

啤酒鸡的做法图解1

步骤1

葱姜蒜辣椒切好备用
啤酒鸡的做法图解2

步骤2

先下姜和鸡肉翻炒至鸡肉表面微微焦黄
啤酒鸡的做法图解3

步骤3

放葱姜蒜煸炒，水分炒干，加酱油翻炒，倒入啤酒，我用了大半瓶啤酒，可以适量加水，也可全部放啤酒
啤酒鸡的做法图解4

步骤4

大火烧开，加盐，糖等调味，小火慢煮，中间注意观察水，不要糊锅，最后大火收汁
啤酒鸡的做法图解5

步骤5

很嫩，比加水的好吃

啤酒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-18

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分类： 无水印 咸 下酒菜 下饭菜 荤菜

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